 Azienda Agricola La Rizzola |
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La Cantina è aperta tutti i giorni, compreso il sabato,
dalle 9,30 alle 12
dalle 15,30 alle 19,00.
Da Gennaio ad Aprile la domenica
su appuntamento
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 L'azienda
Agricola Vitivinicola La Rizzolasi trova nella campagna Bolognese a pochi chilometri dal centro di Bologna ed ancor meno dall'uscita 3 della tangenziale.  Si
tratta di un'azienda che con l'aiuto dei tecnici della regione, in
linea con la normativa CEE persegue nella tecnica della lotta integrata,
(che vuol dire meno fitofarmaci e veleni sui prodotti) nel contempo
cerca di fare un prodotto artigianale (come una volta) senza perdere
di vista i mezzi che la moderna tecnica agraria ed enologica mette
oggi a disposizione.Insomma, un'occhio alla tradizione e uno al progresso. Immersa tra campi di grano, frutteti e moderne vigne vuole ritrovare i vecchi sapori nel vino e nella frutta. La Rizzola significa frutta appena colta (non abbiamo celle frigorifere) e venduta matura direttamente nel nostro punto vendita, vini a fermentazione naturale (quindi con un leggero sedimento come avevano i vini di una volta) messi a stagionare nell'ombrosa cantina di un'antico fienile recentemente ristrutturato. |
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La
Rizzola significa anche un'ampio spazio per cerimonie, banchetti,
incontri di lavoro , in estrema tranquillità, in un'angolo
di campagna a due passi dalla città, dal quartiere fieristico
e dall'Aeroporto Marconi.Tel. +39 051 721090 / +39 051 722550 - Fax. +39 051 720953 / +39 051 721090 - e-mail: info@larizzolavini.com